فکت گرافی – چرا زیره بی‌نظیره

زیره دونه‌های خیلی معطریه که معمولا به عنوان ادویه پلو ازش استفاده می‌کنیم. اما خواص این دونه‌های سبز و سیاه خیلی بیشتر از این حرفاست که فقط برای یکی دو مدل غذا ازش استفاده کنیم. هر کدوم از این دونه‌ها مملو از ویتامین‌های K, E, C, B1, B2 و املاح معدنی ازجمله کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم هست.
زیره بهترین دوست دستگاه گوراش و یه ضد نفخ عالیه و دل‌پیچه‌های ناشی از باد معده و روده رو به سرعت از بین می‌بره.
وجود ویتامین K این قابلیت رو به زیره داده که دوست خوب زنان باشه. دم‌کرده زیره داروی مقوی و بی‌نظیری برای پایان دردهای پریوده. این دونه‌ها دوست خوب نوزادهای شیرخوره هم هست. مادری که زیره می‌خوره شیر بیشتری داره که بچه رو به سکسکه و دلپیچه دچار نمی‌کنه.
زیره به خاطر وجود ویتامین‌های گروه B آرامبخش سیستم عصبیه و دردهای عصبی رو کاهش می‌ده و تو کنترل بیماری‌هایی‌ مثل صرع مفیده. کلیه، کبد و دستگاه تنفسی در هر حالتی آماده دریافت کمک‌های زیره هستن تا کارشون رو بهتر انجام بدن.
زیره رو توی سالاد، ماست و پنیر،همراه با غذاهای گوشتی یا به صورت دم‌نوش می‌تونید مصرف کنید.

در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد زیره که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده به عنوان کاغذ دیواری دسکتاپ کامپیوترتان مناسب است.

منبع: رنگی رنگی 

بسته‌بندی زیست‌محیطی مواد فریزری

برای حفظ و کمک به محیط زیست قرار نیست کارای عجیبی بکنیم. کارای کوچیکی هست که انجامشون از اتلاف انرژی جلوگیری می‌کنه. باور کنید یا نه، مدل منجمد کردن موادغذایی‌تون هم روی سلامت زمین اثر می‌ذاره. اگه غذاهاتون رو طوری منجمد کنید که یخ‌زدایی‌شون زمان و انرژی زیادی بخواد، به محیط زیست آسیب می‌زنید و کیفیت مواد غذایی‌تون رو هم پایین میارید.
برای منجمد کردن گوشت و سبزیجات کمی وقت و حوصله به خرج بدید. هر بسته رو به اندازه مقداری که برای هر وعده نیاز دارید تهیه کنید. اگه یه وقت مهمون داشتید و غذای بیشتری باید تهیه می‌کردید چند بسته از این مواد رو بردارید.
گوشت چرخکرده یا خورشی رو کاملا توی نایلون مسطح کنید و نذازید تیکه‌های گوشت قرمز یا مرغ و ماهی روی هم قرار بگیرن و منجمد بشن. این طوری هم پختش سخت می‌شه و هم اگه عجله داشته باشید و بخواهید از مایکروویو یا آبجوش برای یخ‌زدایی استفاده کنید، انرژی زیادی رو هدر می‌دید.
سبزیجات رو هم تو بسته‌های کوچیک لیبل بزنید و فریز کنید. سبزیجاتی مثل ذرت و نخود فرنگی که استفاده‌شون برای هر وعده غذایی خیلی کمه، توی نایلون‌های زیپ‌دار بریزید و هر بار که مقداری از روش برداشتید، هوای نایلون رو خارج کنید و در کیسه رو محکم ببندید.

منبع: رنگی رنگی

فکت گرافی – خواص قارچ، نگهبان کوچک بدن

قارچ حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهیه که حدود ۹۰ درصدش به طور کامل جذب بدن می‌شه. پروتئین گیاهی اسید اوریک نداره و این بزرگ‌ترین امتیاز قارچ و حبوباته.

ویتامین‌های B2 – B1-B12 – B6- E – C فت و فراوون تو قارچ پیدا می‌شه که برای محافظت از پوست، سلامت سیستم عصبــی، چشـم، سیستم عصبی و ماهیچه‌ها، درمان کم‌خونی و جلوگیری از بروز ضایعات مغزی و ستون فقرات نقش اساسی دارن. پتاسیم ، فسفر، منگنز، مس، آهن و کلسیم هم چیزایی هستن که می‌تونید تو هر دونه قارچ گیر بیارید.

در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد قارچ  که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده به عنوان کاغذ دیواری دسکتاپ کامپیوترتان مناسب است.

منبع:رنگی رنگی

فکت گرافی – خلاصی از شوره سر

بگذارید رک و پوست‌کنده بگم که شوره سر درمان قطعی نداره. ولی این به معنی این نیست که هیچ راهی برای داشتن موها و پوست سالم سر نداریم. می‌شه شوره سر رو از بین‌ برد و همین موقعیت رو با کنترل مداوم حفظ کرد.
اول باید سر در واکنش به چه شرایطی پوسته می‌ده یا به اصطلاح شوره می‌زنه. خشکی هوای محیط یکی از عوامل بیرونی موثر تو شوره است. ممکنه با خشک شدن هوا شوره سر زیاد بشه. پس سعی کنید تو فصول خشک دستگاه بخور خونه رو دائم روشن بذارید.
موهایی که کمتر در معرض نور خورشید قرار دارن، استعداد بیشتری برای شوره زدن دارن. پس تا می‌تونید موهاتون رو به هوای آزاد و نور خورشید برسونید.
“استرس”! این کلمه رو هر روز می‌شنویم و هر روز خبر کشف تازه‌ای از تاثیر استرس روی اختلالات پوستی می‌شنویم. نگرانی‌ها و عدم آرامش شوره سر رو بیشتر می‌کنه. پس همزمان با مراقبت از پوست، مراقب شرایط روحی‌تون هم باشید.
اگه شوره سر خفیفی دارید که هر از چندگاه میاد و می‌آد و می‌ره، از شامپوی ضد شوره استفاده کنید. اما اگه تو دوره‌ای هستید که شوره‌ها، سر به شورش گذاشتن و مشکل پوست سرتون عود کرده، از لوسیون‌های دارویی استفاده کنید.
موهای مستعد شوره زدن نیاز بیشتری به مراقبت دارن. اونا رو تمیز نگه‌دارید و بیشتر برس کنید و هر وقت احساس خارش سر داشتید به جای خاروندن و زخم کردن پوست و البته افزایش شوره، دوش بگیرید.
غذاهای چرب، شیرینی و آجیل‌ ممکنه اوضاع رو وخیم کنه. این مواد رو کنترل شده مصرف کنید و حسابی سبزی و میوه بخورید تا اوضاع از کنترل‌تون خارج نشه.

اگر کسی را می شناسید که مشکل شوره سر داره، تصویر زیر را برایش بفرستین.

منبع : رنگی رنگی

فکت گرافی – ۵ راه برای اینکه هوای زمین را داشته باشیم

وقتی صحبت از نجات زمین می‌شود، هر تغییر کوچکی می‌تواند به سلامت محیط زیست کمک کند. در اینجا با ۵ ایده ساده  آشنا می‌شوید که به زمین کمک می‌کند تا بیشتر زنده بماند.

تصویر زیر را ببینید و از اینجا آن را با سایز بزرگ دانلود کنید .

منبع: رنگی رنگی

خداحافظ جوش‌های بدجنس

اکثر ما داشتن جوش‌های صورت رو تجربه کردیم . گرچه معمولا این جوش‌ها تو نوجوونی شروع می‌شن، اما تو بزرگسالی هم ما رو از حضورشون بی‌نصیب نمی‌ذارن. راه‌های زیادی برای از بین بردن این مزاحم‌های کوچولو وجود داره که اینجا به چندتا از راه‌های طبیعی‌ش اشاره می‌کنیم.

روغن درخت چای اولین پیشنهاد ماست. این روغن یه ضدباکتری طبیعی و یه درمان موثر برای درمان جوش‌های صورته. روغنه درخت چای اثری مثل “بنزوئیل پراکسید” داره، با این تفاوت که عوارض این ماده رو نداره. خاصیت ضدالتهابی این روغن، پوست رو آروم می‌کنه و تسکین می‌ده. این روغن رو مثل پماد موضعی روی جوش‌ها بمالید و شاهد بهبود اوضاع باشید.

روغن اسطوقدوس هم یکی از بهترین درمان‌های طبیعی پوسته. این روغن به اندازه روغن چای معروف نشده، اما می‌تونه به همون اندازه محبوب و موثر باشه. این روغن رو به جوش‌ها بمالید تا مانع زخم شدن پوست و بهبود جوش‌ها باشید.

چاشنی قدیمی کباب کوبیده می‌تونه تو صدر لیست داروهای طبیعی‌تون قرار بگیره. سبزی ریحون یه شوینده و ماسک فوق‌العاده برای پوستای ملتهبه. این برگا رو تو هاون له کنید و پوست‌تون رو به دست‌ش بسپرید تا ضد عفونی بشه. ریحون یه ضد باکتری فوق‌العاده برای پوست صورته.

یکی از گیاهایی که از قدیم برای مراقبت از پوست استفاده می‌شد، گیاه “صبر زرد” که تو این سالا یه دفعه مشهور شد و اسم‌ش به آلوئه‌ورا تغییر کرد. به این گیاه که یه برش بزنید، ماده ژله‌ای ازش ترشح می‌شه. پوست رو با این ماده ماساژ بدین که هم پوست رو تمیز می‌کنه و هم از پیر شدن پوست جلوگیری می‌کنه.

داروی طبیعی دیگه که می‌تونه بهترین دوست پوست‌تون باشه، عسله. عسل پوست رو ضدعفونی و آروم می‌کنه. حاصل تلاش هزاران زنبور ساکن یه کندو، یه مرطوب کننده قوی و موثره که از پوست در مقابل خشکی محافظت می‌کنه. عسل به تنهایی یه ماسک کامله اما می‌تونید توش روغن درخت چای و آلوئه‌ورا هم بریزید، تا دیگه هیچ جوشی حریف این ماسک نشه.

منبع: رنگی رنگی

افزایش سوخت و ساز رژیمی‌ها

وزن کم کردن می تونه خیلی کار خسته کننده ای باشه. دلایلی وجود داره که به خاطرشون کم کردن وزن براتون به دوران سختی تبدیل می‌شه. یکی از اونا اینه که سوخت و ساز بدنتون متعادل نیست. کریس پاول سه راه تضمین شده داره که متابولیسم رو تو دوران رژیم به حالت عادی برمی‌گردونه.

اولین راه برای افزایش متابولیسم اینه که هر سه ساعت یه بار یه مقدار غذا بخورید. هر وعده باید سه بخش کوچیک داشته باشه. یه بخش پروتئین، یه بخش کربوهیدرات یا چربی و یه بخش هم سبزیجات. وعده‌های کوچیک با تعداد زیاد با تحریک سیستم هضم غذا، متابولیسم رو بالا می‌بره.

راه بعدی مربوط به غده تیروئیده که مثل یه دماسنج متابولیک رفتار می‌کنه. این غده هورمون‌هایی ترشح می‌کنه که دمای بدن و میزان سوخت کالری رو کنترل می‌کنه . وقتی تیروئید با حداکثر قوا کار کنه، سوخت و ساز بدن هم به حداکثر می‌رسه. وقتی تیروئید خوب کار نکنه متابولیسم هم کم میشه و وزن اضافه می‌کنین. کلید خوب کار کردن تیروئید خوردن کربوهیدرات‌های خوب مثل غلات کامل، ریشه سبزیجات و حبوباته. باورتون بشه یا نه، حذف کربوهیدرات از غذا، فعالیت تیروئید رو تا ۵۰ درصد کاهش می‌ده. پس حواستون باشه از کربوهیدرات‌های پیچیده تو رژیم‌تون استفاده کنین.

حالا نوبت راه بعدی یعنی عضله‌سازیه. مصرف کننده شماره یک کربوهیدرات تو بدن، عضله‌ها هستن. هر چی حجم عضلات‌تون بیشتر باشه، حتی وقتی خواب هستید، بدنتون کالری بیشتری می‌سوزونه. خیلی مهمه که در طی کاهش وزن، عضله‌ها رو حفظ کنین. یه راه عالی برای عضله‌سازی ورزش با وزنه‌های سبکه، این کار ضربان قلب رو بالا می‌بره و بدنتون رو هم متناسب‌تر و عضلانی‌تر می‌کنه.

منبع: rangirangi